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- 2010.11.24 호랑이와 곰이 흑마늘을 먹었더라면...
보물섬 남해에서 찾은 보물,,, 흑마늘...
보물섬 남해해풍을 먹고 자란 흑마늘은 자연이 살아숨쉬는 청정해역 남해에서 갱번 바람을 먹고 자란 품질 좋은 마늘을 100% 원료로 사용하여 숙성시킨 해두룸 흑마늘로 당과 아미노산이 결합하여 매운맛과 아린맛을 감소하고 부드러우면서 달콤한 해두룸 흑마늘 진액으로 탄생된다고 합니다.
해풍을 먹고 자란 보물섬 남해마늘 이래서 좋습니다.
맑은 하늘과 푸른 바다가 어우러진 아름다운 휴양의 섬 남해는 겨울에는 따뜻하고 여름에는 해양성 기후로 전국에서도 이름난 마늘 주산단지입니다.
-섬마을 남해의 토성과 해양성 기후가 품질 좋은 남해마늘을 생산
-남해에서 자란 마늘에는 알리신, 스콜지닌, 게르마늄 등 우리몸에 유익한 성분들이 많이 들어 있습니다.
-사면이 청정 바다로 둘러 쌓여 상큼한 바닷바람에 실려 오는 Na과 깨끗한 Ca을 먹고 자라서 맛과 색상이 뛰어납니다.
-깊게 심어 자라기 때문에 약기 성분이 더욱 풍부합니다. 약초 재배의 원칙인 해가림이 저절로 되기 때문입니다.
-보물섬 남해마늘의 품질 향상을 위한 지속적인 종구갱신과 재배기술에 대한 연구개발이 뒷바침하고 있기 때문입니다.
-지리적표시등록 제28호로 인정받은 남해군에서 생산한 마늘을 100% 원료로 만든 순수한 진액
일해백리(一害百利)
강한 냄세를 제외하고 100가지 이로움이 있다 하여 일해백리(一害百利)라고 불리우는 마늘은 무궁무진한 효능을 갖고 있는 것으로 알려져 있다.
오늘날 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀지며 새롭게 떠오르는 웰빙 식품으로 인정받고 있다.
맑은 하늘, 다도해 푸른 바다의 해풍을 먹고 자란 전국 으뜸 보물섬 남해마늘의 재배면적과 생산량은 경남의 35%,
전국의 5% 이상을 차지하고 있으며, 농업 총 생산액의 30%를 차지한다.
흑마늘은 적당한 온도에서 발효와 숙성으로 당과 아미노산이 결합해 만들어지며 심장병 예방과 콜레스테롤 저하 등 각종 기능성 물질이 함유되어 몸에좋은 건강식품이다.
[해두룸 흑마늘진액 제조공정]
[해두룸 흑마늘 제조공정]
소비자 상담실 : 080-001-2530
668-881 경남 남해군 고현면 포상리 594-3번지
전화 : 055-863-2530
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